العدد : ١٦٨٠٧ - الجمعة ٢٩ مارس ٢٠٢٤ م، الموافق ١٩ رمضان ١٤٤٥هـ

العدد : ١٦٨٠٧ - الجمعة ٢٩ مارس ٢٠٢٤ م، الموافق ١٩ رمضان ١٤٤٥هـ

أفضل الطرق لتنظيف الخضار والفواكه

الخميس ٠١ يونيو ٢٠٢٣ - 02:00

تناول‭ ‬الفواكه‭ ‬والخضروات‭ ‬الطازجة‭ ‬مفتاح‭ ‬الحفاظ‭ ‬على‭ ‬النظام‭ ‬الغذائي‭ ‬الصحي‭ ‬وعند‭ ‬تنظيفها‭ ‬يجب‭ ‬التأكد‭ ‬من‭ ‬طرق‭ ‬التنظيف‭ ‬لأن‭ ‬عدم‭ ‬تنظيفها‭ ‬بالشكل‭ ‬المطلوب‭ ‬يكون‭ ‬سببًا‭ ‬في‭ ‬تزايد‭ ‬عدد‭ ‬حالات‭ ‬الأمراض‭ ‬التي‭ ‬تتنقل‭ ‬من‭ ‬خلالها‭ ‬بسبب‭ ‬تلوث‭ ‬الجو‭ ‬أو‭ ‬بسبب‭ ‬استخدام‭ ‬المبيدات‭ ‬الحشرية‭ ‬المستخدمة‭ ‬عليها‭. ‬لذلك‭ ‬فإن‭ ‬معرفة‭ ‬كيفية‭ ‬تنظيف‭ ‬الخضروات‭ ‬والفاكهة‭ ‬بطريقة‭ ‬صحيحة‭ ‬أفضل‭ ‬طريقة‭ ‬لحماية‭ ‬الافراد‭ ‬والمحافظة‭ ‬على‭ ‬صحتهم‭. ‬

الغسل‭ ‬تحت‭ ‬الماء‭ ‬الجاري

عند‭ ‬غسل‭ ‬الخضروات‭ ‬والفاكهة،‭ ‬يجب‭ ‬وضعهما‭ ‬تحت‭ ‬ماء‭ ‬الصنبور‭ ‬مع‭ ‬الغسل‭ ‬جيداً،‭ ‬لعدة‭ ‬دقائق‭ ‬وذلك‭ ‬للتخلص‭ ‬البكتيريا‭ ‬التي‭ ‬يمكن‭ ‬أن‭ ‬تسبب‭ ‬الإصابة‭ ‬بأمراض‭ ‬معدية‭ ‬بعد‭ ‬ذلك‭.‬

ترتيب‭ ‬الخضروات

يجب‭ ‬ترتيب‭ ‬الخضروات،‭ ‬مع‭ ‬البدء‭ ‬بغسل‭ ‬الخضروات‭ ‬التي‭ ‬تحمل‭ ‬تربة‭ ‬قليلة‭ ‬ثم‭ ‬الأكثر،‭ ‬وغسلهما‭ ‬وشطفهما‭ ‬جيداً‭ ‬لضمان‭ ‬التخلص‭ ‬من‭ ‬أي‭ ‬شوائب‭.‬

‭ ‬غسل‭ ‬الفاكهة

عند‭ ‬القيام‭ ‬بتناول‭ ‬الفواكه‭ ‬والخضار‭ ‬ذات‭ ‬القشر‭ ‬الخشن‭ ‬مثل‭ ‬البرتقال‭ ‬يجب‭ ‬غسلها‭ ‬جيداً‭ ‬قبل‭ ‬تقشيرها‭ ‬لمنع‭ ‬أي‭ ‬بكتيريا‭ ‬سطحية‭ ‬من‭ ‬الدخول‭ ‬بها‭.‬

التنظيف‭ ‬بإسفنجة

الفواكه‭ ‬ذات‭ ‬القشرة‭ ‬الأكثر‭ ‬صلابة‭ ‬مثل‭ ‬التفاح‭ ‬والليمون‭ ‬والكمثرى‭ ‬وكذلك‭ ‬الخضروات‭ ‬الجذرية‭ ‬مثل‭ ‬البطاطس‭ ‬والجزر‭ ‬واللفت،‭ ‬يجب‭ ‬تنظيفها‭ ‬بإسفنجة‭ ‬خشنة‭ ‬لإزالة‭ ‬البقايا‭ ‬من‭ ‬مسامها‭ ‬بشكل‭ ‬أفضل‭.‬

الخضراوات‭ ‬الورقية

‭ ‬يجب‭ ‬إزالة‭ ‬الطبقة‭ ‬الخارجية‭ ‬من‭ ‬السبانخ،‭ ‬والخس‭ ‬والسلق،‭ ‬والكراث،‭ ‬والخضروات‭ ‬الورقية‭ ‬ببراعم‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬غمرها‭ ‬في‭ ‬وعاء‭ ‬به‭ ‬ماء‭ ‬بارد‭ ‬ثم‭ ‬غسل‭ ‬الثمرات‭ ‬جيداً،‭ ‬وتصفية‭ ‬الماء‭ ‬ونقع‭ ‬الثمار‭ ‬في‭ ‬القليل‭ ‬من‭ ‬الماء‭ ‬ثم‭ ‬شطف‭ ‬الثمار‭ ‬مرة‭ ‬أخرى‭ ‬في‭ ‬الماء‭ ‬العذب‭ ‬لضمان‭ ‬نظافتها‭.‬

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news



الموافقة على استخدام ملفات تعريف الارتباط

يستخدم هذا الموقع ملفات تعريف الارتباط أو تقنيات مشابهة ، لتحسين تجربة التصفح وتقديم توصيات مخصصة. من خلال الاستمرار في استخدام موقعنا ، فإنك توافق على سياسة الخصوصية الخاصة بنا