العدد : ١٦٣١٩ - الأحد ٢٧ نوفمبر ٢٠٢٢ م، الموافق ٠٣ جمادى الاول ١٤٤٤هـ

العدد : ١٦٣١٩ - الأحد ٢٧ نوفمبر ٢٠٢٢ م، الموافق ٠٣ جمادى الاول ١٤٤٤هـ

مقالات

كلام في الصحة أضرار الوجبات السريعة

بقلم: لمياء إبراهيم سيد أحمد

الثلاثاء ٢٧ ٢٠٢٢ - 02:00

تحظى‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬بشعبية‭ ‬كبيرة‭ ‬بين‭ ‬الناس‭ ‬لمذاقها‭ ‬اللذيذ‭ ‬وتكلفتها‭ ‬المنخفضة‭ ‬والترويج‭ ‬لها‭ ‬بشكل‭ ‬كبير‭ ‬ما‭ ‬أسهم‭ ‬في‭ ‬زيادة‭ ‬شعبيتها‭ ‬ورسخ‭ ‬وجودها‭ ‬في‭ ‬نظامنا‭ ‬الغذائي،‭ ‬أضرار‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬كبيرة‭ ‬جدا‭ ‬على‭ ‬أجسادنا‭ ‬إذ‭ ‬تناولناها‭ ‬بكثرة‭ ‬وباستمرار‭ ‬نظرا‭ ‬لما‭ ‬تحتويه‭ ‬من‭ ‬سعرات‭ ‬حرارية‭ ‬عالية‭ ‬بمكونات‭ ‬رخيصة‭ ‬الثمن‭ ‬مثل‭ ‬اللحوم‭ ‬عالية‭ ‬الدسم‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬استخدام‭ ‬السكريات‭ ‬والصوديوم‭ ‬والزيوت‭ ‬النباتية‭ ‬المهدرجة‭.‬

أضرارها‭ ‬لا‭ ‬حصر‭ ‬لها‭ ‬خصوصا‭ ‬كما‭ ‬ذكرت‭ ‬في‭ ‬حالة‭ ‬إدمان‭ ‬تناولها‭ ‬بشكل‭ ‬يومي‭ ‬أو‭ ‬أكثر‭ ‬من‭ ‬مرة‭ ‬أسبوعيا‭ ‬فهي‭ ‬مسؤولة‭ ‬عن‭ ‬زيادة‭ ‬الوزن‭ ‬وارتفاع‭ ‬السكر‭ ‬وضغط‭ ‬الدم‭ ‬والإصابة‭ ‬بقرحة‭ ‬المعدة‭ ‬وعسر‭ ‬الهضم،‭ ‬واحتباس‭ ‬السوائل‭ ‬كما‭ ‬ترتبط‭ ‬ارتباطا‭ ‬وثيقا‭ ‬بارتفاع‭ ‬الإصابة‭ ‬بأمراض‭ ‬القلب‭ ‬والشرايين‭ ‬وتسبب‭ ‬ظهور‭ ‬حب‭ ‬الشباب‭ ‬على‭ ‬البشرة‭.‬

الخوف‭ ‬كل‭ ‬الخوف‭ ‬على‭ ‬الأطفال‭ ‬الذين‭ ‬ينجذبون‭ ‬وبشدة‭ ‬إلى‭ ‬تلك‭ ‬الوجبات‭ ‬بسبب‭ ‬الألعاب‭ ‬التي‭ ‬تصاحبها‭ ‬فاحذروا‭ ‬طرق‭ ‬الترويج‭. ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬تؤثر‭ ‬في‭ ‬الأطفال‭ ‬نفس‭ ‬تأثيرها‭ ‬فينا‭ ‬بالإضافة‭ ‬إلى‭ ‬تأثيرها‭ ‬في‭ ‬النمو‭ ‬والتطور‭ ‬التعليمي‭.‬

في‭ ‬السنوات‭ ‬الأخيرة‭ ‬أتاحت‭ ‬بعض‭ ‬مطاعم‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬لزبائنها‭ ‬معرفة‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬ونسبة‭ ‬الدهون‭ ‬والأملاح‭ ‬في‭ ‬محتويات‭ ‬الوجبة‭ ‬وهو‭ ‬أمر‭ ‬مهم‭ ‬إذا‭ ‬اضطررنا‭ ‬لذلك‭.‬

نستطيع‭ ‬تجنب‭ ‬كل‭ ‬ذلك‭ ‬بالحرص‭ ‬على‭ ‬تناول‭ ‬الطعام‭ ‬في‭ ‬المنزل‭ ‬والتنوع‭ ‬الدائم‭ ‬في‭ ‬أنواع‭ ‬الفواكه‭ ‬والسلطات‭ ‬لضمان‭ ‬عدم‭ ‬الملل،‭ ‬ابتكار‭ ‬أفكار‭ ‬وجبات‭ ‬صحية‭ ‬للأطفال‭ ‬تجذبهم‭ ‬إلى‭ ‬الطعام،‭ ‬عمل‭ ‬السندوتشات‭ ‬الجاهزة‭ ‬في‭ ‬المنزل‭ ‬بالمنتجات‭ ‬الصحية‭ ‬المنزلية‭ ‬ستوفر‭ ‬نصف‭ ‬السعرات‭ ‬الحرارية‭ ‬بالإضافة‭ ‬إلى‭ ‬ضمان‭ ‬جودة‭ ‬المنتج‭ ‬المستخدم،‭ ‬إذا‭ ‬اضطررنا‭ ‬لتناول‭ ‬الوجبات‭ ‬السريعة‭ ‬في‭ ‬المطاعم‭ ‬فتكون‭ ‬على‭ ‬فترات‭ ‬متباعدة‭ ‬حتى‭ ‬لا‭ ‬تضر‭ ‬أجسامنا‭ ‬مع‭ ‬ضرورة‭ ‬ممارسة‭ ‬مجهود‭ ‬بدني‭ ‬مناسب‭.‬

إذا‭ ‬كانت‭ ‬الإغراءات‭ ‬من‭ ‬حولك‭ ‬كثيرة‭ ‬فصحتك‭ ‬وصحة‭ ‬أسرتك‭ ‬أهم

 

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

//