العدد : ١٦٣١٩ - الأحد ٢٧ نوفمبر ٢٠٢٢ م، الموافق ٠٣ جمادى الاول ١٤٤٤هـ

العدد : ١٦٣١٩ - الأحد ٢٧ نوفمبر ٢٠٢٢ م، الموافق ٠٣ جمادى الاول ١٤٤٤هـ

مطبخ الخليج

مزيج من الأطباق العالمية: مطعم بهارات

الخميس ٠١ ٢٠٢٢ - 02:00

بفندق لو ميريديان يتيح تجربة برانش الجمعة 


يعتبر‭ ‬برانش‭ ‬الجمعة‭ ‬بمطعم‭ ‬بهارات‭ ‬الكائن‭ ‬بفندق‭ ‬لو‭ ‬ميريديان‭ ‬ستي‭ ‬سنتر‭ ‬البحرين‭ ‬بكونه‭ ‬البرانش‭ ‬الأفضل‭ ‬في‭ ‬المملكة‭ ‬لكونه‭ ‬يضم‭ ‬تشكيلة‭ ‬متنوعة‭ ‬من‭ ‬أشهى‭ ‬الأطباق‭ ‬المحلية‭ ‬والعالمية‭ ‬الفاخرة‭ ‬التي‭ ‬تعد‭ ‬عبر‭ ‬محطات‭ ‬الطهي‭ ‬المباشرة‭ ‬أمام‭ ‬الضيوف،‭ ‬ويشرف‭ ‬على‭ ‬إعداد‭ ‬تلك‭ ‬الأطباق‭ ‬طاقم‭ ‬عمل‭ ‬يمتلك‭ ‬خبرة‭ ‬واسعة‭ ‬في‭ ‬مجال‭ ‬المطبخ‭. ‬

وقال‭ ‬أوندير‭ ‬شاهين،‭ ‬كبير‭ ‬الطهاة‭: ‬يسعدنا‭ ‬أن‭ ‬نقدم‭ ‬لضيوفنا‭ ‬تجربة‭ ‬تناول‭ ‬طعامٍ‭ ‬استثنائية‭ ‬للبرانش‭ ‬أيام‭ ‬الجمعة‭ ‬من‭ ‬خلال‭ ‬أطباقنا‭ ‬المتنوعة‭ ‬والتي‭ ‬تم‭ ‬تصميمها‭ ‬وإعدادها‭ ‬مع‭ ‬فريقي‭ ‬المميز‭ ‬حتى‭ ‬ترضي‭ ‬كافة‭ ‬الأذواق‭. ‬

وأضاف‭: ‬نقدم‭ ‬الشوربة‭ ‬بأنواع‭ ‬مختلفة‭ ‬كـشوربة‭ ‬الدجاج‭ ‬بالذرة‭ ‬الحلوة‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬تشكيلة‭ ‬واسعة‭ ‬من‭ ‬الأطباق‭ ‬الرئيسية‭ ‬مثل‭: ‬سمك‭ ‬السلمون‭ ‬المشوي‭ ‬مع‭ ‬صلصة‭ ‬البرتقال،‭ ‬لحم‭ ‬البقر‭ ‬تندرلوين‭ ‬مع‭ ‬صلصة‭ ‬الفطر،‭ ‬مزيج‭ ‬من‭ ‬المأكولات‭ ‬البحرية‭ ‬الحلوة‭ ‬والحامضة،‭ ‬دجاج‭ ‬باييلا‭ (‬طبق‭ ‬إسباني‭). ‬

وتضم‭ ‬قائمة‭ ‬السلطات‭ ‬أنواع‭ ‬مختلفة‭ ‬يتم‭ ‬إعدادها‭ ‬من‭ ‬قبل‭ ‬فريق‭ ‬متخصص‭ ‬كـ‭ ‬سلطة‭ ‬نيكواز‭ ‬،‭ ‬سلطة‭ ‬تندوري‭ ‬دجاج،‭ ‬سلطة‭ ‬المأكولات‭ ‬البحرية،‭ ‬كوكتيل‭ ‬الروبيان،‭ ‬المحار‭ ‬مع‭ ‬التوابل،‭ ‬تشكيلة‭ ‬من‭ ‬السوشي‭ ‬الشهي‭ ‬مع‭ ‬ركن‭ ‬مميز‭ ‬من‭ ‬السلطات‭ ‬الشرقية‭ ‬ويضم‭ ‬الحمص،‭ ‬المتبل،‭ ‬التبولة،‭ ‬الورق‭ ‬عنب،‭ ‬سلطة‭ ‬فتوش،‭ ‬محمرة،‭ ‬بابا‭ ‬غنوش‭. ‬

فيما‭ ‬تضم‭ ‬زاوية‭ ‬الأطباق‭ ‬الشهية‭: ‬هامور‭ ‬سنغاري‭ ‬مخبوز،‭ ‬دجاج‭ ‬مشوي،‭ ‬شرائح‭ ‬لحم‭ ‬البقر‭ ‬المطبوخة‭ ‬ببطء‭ ‬إلى‭ ‬جانب‭ ‬أطباق‭ ‬الفرن‭ ‬التي‭ ‬يتم‭ ‬تحضيرها‭ ‬على‭ ‬الطريقة‭ ‬التركية‭ ‬مثل‭: ‬البيده‭ ‬التركية‭ ‬وتشكيلة‭ ‬واسعة‭ ‬من‭ ‬المناقيش‭ ‬بنكهات‭ ‬عربية‭ ‬وعالمية‭. ‬

وتقدم‭ ‬محطات‭ ‬الطبخ‭ ‬المباشرة‭ ‬زاوية‭ ‬خاصة‭ ‬بالباستا‭ ‬يتم‭ ‬إعدادها‭ ‬بحسب‭ ‬رغبة‭ ‬الزبائن‭ ‬كـباستا‭ ‬بينين‭ ‬سباغيتي،‭ ‬باستا‭ ‬رافيولي،‭ ‬أما‭ ‬زاوية‭ ‬الفلافل‭ ‬والمقبلات‭ ‬تحتوي‭ ‬على‭ ‬الكبة،‭ ‬فطائر‭ ‬السبانخ‭ ‬واللحم‭. ‬ويتميز‭ ‬ركن‭ ‬المشويات‭ ‬باللحوم‭ ‬الحمراء‭ ‬والبيضاء‭ ‬التي‭ ‬يقدمها‭ ‬مثل‭: ‬تكة‭ ‬الدجاج،‭ ‬شيش‭ ‬طاووق،‭ ‬كباب‭ ‬لحم‭ ‬والشاورما‭ ‬العربية‭. ‬

كما‭ ‬وتتواجد‭ ‬منصة‭ ‬للأجبان‭ ‬المحلية‭ ‬والعالمية‭ ‬المشكلة‭ ‬مع‭ ‬مجموعة‭ ‬من‭ ‬أنواع‭ ‬الخبز‭ ‬المشهورة‭ ‬مثل‭ ‬خبز‭ ‬الباغيت‭ ‬الفرنسي‭ ‬والبريوش‭.‬

الجدير‭ ‬بالذكر‭ ‬يعتبر‭ ‬المطعم‭ ‬واحداً‭ ‬من‭ ‬أبرز‭ ‬المطاعم‭ ‬العائلية‭ ‬التي‭ ‬تخصص‭ ‬مساحة‭ ‬مريحة‭ ‬للأطفال‭ ‬مع‭ ‬الأخذ‭ ‬بعين‭ ‬الاعتبار‭ ‬الأطباق‭ ‬التي‭ ‬تتناسب‭ ‬مع‭ ‬ذوقهم‭ ‬ولهذا‭ ‬يوفر‭ ‬زاوية‭ ‬أطباق‭ ‬لهم‭ ‬تضم‭ ‬سجق‭ ‬دجاج،‭ ‬كرات‭ ‬الجبن‭ ‬المقلية،‭ ‬البطاطس‭ ‬المهروسة،‭ ‬نقت‭ ‬دجاج،‭ ‬بطاطس‭ ‬مقلية‭. ‬

 

 

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

//