العدد : ١٥٣٥١ - الجمعة ٠٣ أبريل ٢٠٢٠ م، الموافق ١٠ شعبان ١٤٤١هـ

العدد : ١٥٣٥١ - الجمعة ٠٣ أبريل ٢٠٢٠ م، الموافق ١٠ شعبان ١٤٤١هـ

مطبخ الخليج

الأناناس.. فاكهة عالمية.. ابتكر منها أطباق مختلفة

الخميس ٢٦ مارس ٢٠٢٠ - 02:00

يعتبر الأناناس من الفواكه المفيدة والفريدة من نوعها، لما تحمله من مواصفات غذائية عالية، حيث إنه منخفض السعرات الحرارية وغني بالألياف والفيتامينات، إلى جانب احتوائه على بروميلين الإنزيم الهضمي، والذي يمكنه تحطيم البروتينات، لهذا السبب ينصح أخصائيو التغذية بإدراج هذه الفاكهة ضمن وجباتهم.

ويمكن تقديم الأناناس ضمن العديد من الأطباق، كـتقديمه في الحلويات، السلطات، الأطباق الجانبية وأطباق اللحوم الساخنة. ويضيف الأناناس إلى الأطباق الطعم المتميز إلى جانب جعله طازجًا وأكثر لذة.

تجدر الإشارة إلى أن الأناناس ليس لذيذًا وصحيا فحسب، بل إنه يضيف إلى الأطباق جمالية غير مسبوقة، فقد احترف العديد من الطهاة تقطيعه بجمالية غير مسبوقة، إلى جانب طريقة تقديمه وإعداده المختلفة التي جعلت من هذه الفكاهة دورًا مهمًّا في العديد من المطابخ الحديثة والتي تقدم أطباقها بكل حرفية وإتقان.

ويمكن تقديم الأناناس مشويا أو مقطعا مع الحلويات، السلطات، المقبلات، أطباق الأرز المختلفة، الأطباق البحرية، البرجر بكافة أشكاله.

كلمات دالة

هل ترغب بالتعليق على الموضوع؟

لا تتردد في إعطاء تعليقك ومشاركة رأيك

الاسم:
النص:
تبقى لديك (600حرف

aak_news