العدد : ١٥٢٣٧ - الأربعاء ١١ ديسمبر ٢٠١٩ م، الموافق ١٤ ربيع الآخر ١٤٤١هـ

العدد : ١٥٢٣٧ - الأربعاء ١١ ديسمبر ٢٠١٩ م، الموافق ١٤ ربيع الآخر ١٤٤١هـ

الصفحة الأخيرة

الثوم أفضل علاج لحالات الإصابة بالرشح والزكام

الجمعة ٢٩ يناير ٢٠١٦ - 03:00



رغم الرائحة الكريهة التي يصدرها يعتبر الثوم الدواء الأمثل عند الإصابة بالرشح والزكام، بحسب نتائج دراسة نُشرت في المجلة العلمية «جورنال أوف نيوتريشن» تناولها باحثو موقع «بريفينشن». طلب الباحثون من المشتركين تناول 5 جرامات من الثوم النيئ قبل أن يفحص الباحثون دمهم. وقد تبيَّن بعد مرور ثلاث ساعات أن الذين تناولوا الثوم ارتفعت لديهم مستويات نشاط الجينات المسؤولة عن إنتاج خلايا الدم البيضاء لتعزيز جهاز المناعة، وكذلك الجينات المسؤولة عن مكافحة السرطان. لم يتمكن الباحثون من اكتشاف السبب أو الآلية التي تجعل الثوم يكافح الفيروس، غير أنهم يعتقدون أن في الثوم مواد غذائية منها فيتامين «c» والمعادن كالسيلينيوم، وبعض الإنزيمات والمركَّبات المحتوية على الكبريت، وهي المسؤولة عن ذلك.








كلمات دالة

aak_news